Barf - adequate voeding - versvlees
Adequate voeding barf heeft te maken met de omvang en de balans van de voeding die een diersoort gegeten heeft tijdens zijn evolutie.
Alle voedingstoffen die de soort nodig heeft voor een optimale gezondheid, zitten er in.
De afkorting kvv staat voor Kant-en-klaar VersVlees - evolutionair gebalanceerde voeding.
Moet elke maaltijd compleet en gebalanceerd zijn
Het basisconcept van evolutionaire voeding of barf is, dat een adequate voedingsbalans bereikt kan worden over een aantal maaltijden.
Er wordt niet geprobeerd om elke maaltijd compleet en gebalanceerd te maken.
Dit staat lijnrecht tegenover het concept van de pet food industrie. Daar staat de noodzaak om elke maaltijd compleet en gebalanceerd te maken, centraal.
Producenten van diervoeders proberen elke maaltijd compleet en gebalanceerd te maken, omdat het een eenvoudige en praktische manier is om huisdiervoeders te produceren.
Deze poging is mislukt. Daar zijn minstens vier redenen voor.
1. Niemand kent de exacte voedingsbehoefte van welk dier dan ook.
2. De gebruikte ingrediënten hebben geen deugdelijke voedingswaarde.
3. De voedingsbehoefte verschilt per dier.
4. Het voer wordt gekookt.
Door het mengen en onder hoge druk koken van de vaak onverteerbare ingrediënten van diervoeders gaan veel voedingstoffen verloren.
Er vinden chemische reacties plaats tussen de ingrediënten.
Hierdoor ontstaan twee problemen:
1. Er komen lichaamsvreemde stoffen in het lichaam van het dier, die niet herkend worden.
2. Veel voedingstoffen kunnen niet meer verteerd en benut worden.
Wat wordt bedoeld met compleet en gebalanceerd
Complete en gebalanceerde producten voldoen aan een standaard, die vastgesteld is op basis van de huidige kennis van een BEPERKT aantal voedingstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen.
De pet food deskundigen hebben bepaald dat elke voedingstof die niet in hun standaard opgenomen is, geen voedingswaarde heeft voor dieren.
Er zitten echter veel stoffen bij die alleen in rauw, onbewerkt voedsel voorkomen.
Ze worden uitgebreid beschreven in de wetenschappelijke literatuur en zijn van vitaal belang voor de gezondheid en het welzijn van veel zoogdieren, inclusief de mens. Er zijn onderzoeken gedaan met katten en honden die dit aantonen.
De wetenschap ontdekt, beschrijft en herwaardeert bijna dagelijks nieuwe voedingstoffen.
Er zitten fyto nutriënten, hittegevoelige antioxidanten, enzymen en andere factoren bij die veroudering tegengaan.
Ze komen alleen voor in voedsel, dat geen bewerkingen heeft ondergaan – veel van ze zijn te vinden in rauw, gepureerd plantaardig materiaal.
Is complete en gebalanceerde barf mogelijk en wenselijk
Barfers zijn goed bekend met het concept van de adequate voedingsbalans over een bepaalde periode – en dat elke maaltijd niet compleet en gebalanceerd hoeft te zijn.
Het kan en het is gewenst om BARF maaltijden te produceren, die zo compleet en gebalanceerd mogelijk zijn en voldoen aan het concept van de evolutionaire voedingsbalans.
Dit wordt kvv of kant-en-klaar-versvlees genoemd.